Vi använder cookies för att förbättra användbarheten hos vår webbplats. Genom att använda den här sidan accepterar jag användningen av cookies. Läs mer

Mor Doris äppelkaka

Kanel och socker sätter smak på frukten.

Du behöver

3 ägg
3 dl socker
100 gr smör
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl gräddmjölk
äpplen
kanel och socker

recipe-image

Tillagningssätt

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt smöret. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner i äggsmeten tillsammans med gräddmjölken. Häll smeten i en långpanna, cirka 25 x 35 cm, klädd med smort bakplåtspapper. Skiva äpplena tunt och stick ner tätt i kaksmeten. Blanda kanel och socker och strö över rikligt. Grädda i ugn på 200 grader 15 – 20 minuter.