Vi använder cookies för att förbättra användbarheten hos vår webbplats. Genom att använda den här sidan accepterar jag användningen av cookies. Läs mer

Härlig grönkålssallad med äpple

Grönkål och äpplen är en fantastisk kombination i den här snabblagade och goda salladen.

Du behöver

1 förpackning grönkål från Ålands Trädgårdshall
1/2-1 åländskt äpple
1 burk crème-fraiche (gärna från ÅCA)
1 tsk åländsk honung
½ rödlök från Ålands Trädgårdshall

Solrosfrön eller dyl
Smaka av med salt&peppar

recipe-image

Tillagningssätt

Tvätta och skaka bort vattnet från kålen och ta bort de grova stjälkarna, hacka sedan grönkålen ganska fint i mixer. Tärna äpplena och sätt i mixen. Hacka 1/2 rödlök fint och blanda med crème-fraiche, honung, salt och peppar. Rör ihop allt och toppa med lite rostade solrosfrön eller dyl.

Anpassa mängderna efter tycke och smak.