Vi använder cookies för att förbättra användbarheten hos vår webbplats. Genom att använda den här sidan accepterar jag användningen av cookies. Läs mer

Skärgårdshavets fiskfångst

Västerro

Fiskälskarens paradis.

Kör en halvtimme söder om Mariehamn och upptäck världens mest utsökta hemlighet, Västerro. Det maritima och frodiga Västerro är som ett paradis på jorden: platsen är känd inte bara för sin vackra marina natur utan också för odling av vindruvor och inte minst fiske.

Anders Westerberg och Maria Sten-Westerberg ansvarar för Västerro. Anders är en passionerad fiskare som fiskar efter abborre, sik och till och med stor lax på sommaren. Han försöker få ut det mesta av fisken han fångar. Därför kan du i Västerro smaka på fiskspecialiteter, till exempel krispiga snacks av fiskskinn. Platsen är också känd för åländsk fiskbräda, med vilken Anders tillsammans med topp kocken Michael Björklund deltog i Matverkstävlingen. Ålands fiskbräda, designad av männen, vann priset för ”Årets innovativa koncept – Matverk 2016”.

Västerros fiskdelikatesser och andra produkter kan smakas på Reko i Mariehamn och Smakby. Västerro är öppen efter överenskommelse.

Utforska Västerros lilla paradis!
www.vasterro.ax