Käytämme evästeitä parantaaksemme sivustomme käytettävyyttä. Käyttämällä tätä sivustoa, hyväksyn evästeiden käytön. Lue lisää

Paikalliset janonsammuttajat

Stallhagen

Kippis hyville tarinoille!

Olutpiireissä sanotaan, että kuka tahansa pystyy tekemään olutta, mutta harva osaa tehdä hyvää olutta. Mestarin aistein ja taidoin Stallhagenin panimomestari luo uniikkioluita: tasapainoisia, taiten yhdisteltyjä maku-, väri- ja aromikokonaisuuksia hivelemään vaativimmankin olutharrastajan aisteja.

Ikimuistoisten makujen takaa löytyy usein myös tarina. Kun paikalliset oluenystävät perustivat Grelsbyhyn vuonna 2004 Stallhagen-pienpanimon, he nimesivät sen korkea-arvoisen sijainnin mukaan. Ruotsin kuningas Kustaa Vaasa käytti 1500-luvulla Grelsbyn tilaa asuinpaikkanaan oleskellessaan Ahvenanmaalla. Tiluksiin kuului myös hevoshaka, johon panimon nimi viittaa.

Stallhagen-panimo sijaitsee edelleen luonnonkauniissa Grelsbyssa. Panimon yhteydessä toimii Pub Stallhagen, joka tarjoaa ruokaa, panimokierroksia ja olutmaistajaisia.

Tutustu meihin:
www.stallhagen.com

Amalian limonaditehdas

Käsityölimonadia, jossa on ripaus luontoa.

Huumaavat, luonnolliset maut ja entisaikojen romantiikkaa henkivät lasipullot tekevät Amalian limonaditehtaasta yhden maamme suloisimmista juomavalmistajista. Ahvenanmaan ainut limonaditehdas valmistaa kaikki raikkaat janonsammuttajansa perinteisenä käsityönä.

Amalian limonadien salaisuus löytyy luonnosta. Niin väri, maku kuin tuoksu syntyvät puhtaista ja luonnollisista kotimaisista ja ahvenanmaalaisista hedelmistä ja marjoista. Limonadit sisältävät peräti 20 prosenttia puhdasta kylmäpuristettua marjamehua, jonka limonadiartesaanit itse puristavat.

Tällä hetkellä limonaditehdas valmistaa kymmenkuntaa eri limonadia ja muuta juomaa, kuten lonkeroita. Kaikki juomat valmistetaan pienessä sympaattisessa tehtaassa Lemlandin kunnassa. Amalian limonaditehtaan puodissa makumatkailija voi maistella tuotteita ja ostaa mukaansa omaa suosikkilimonadia tai lonkeroa. Tehtaalla järjestetään myös esittelykierroksia sekä maistiaistilaisuuksia.

Tutustu maamme ihanimpaan limonaditehtaaseen!
www.limonad.ax

Öfvergårds

Omenamehua omasta puusta.

Finströmissä sijaitsevalla Öfvergårdsin omenatilalla Anna ja Jan Alm viljelevät yli kymmentä eri omenalajiketta. Matka 6000 omenapuun tilalla on elämys: vierailijoita tervehtivät keväisin tuhannet vaaleanpunaiset kukat ja syksyisin lukematon määrä punaposkisia omenoita. Matkailijoille järjestetään myös omenamehumaistiaisia, sillä jokainen lajike tuottaa omanmakuistaan mehua.

Tilan yhteydessä toimii tunnelmallinen maatilakauppa, josta voi löytää monia oivallisia omenatuotteita. Innokkaimmat omenafanit voivat myös adoptoida itselleen tilalta oman nimikkopuun. Puun adoptoineet saavat vierailla tilalla seuraamassa puun vointia ja keräämässä sen tuottaman sadon itselleen.

Lue lisää tuhansien omenoiden omenatilasta!
www.ofvergards.ax

Grannas äppel

Koe omenamehun kymmenet eri maut.

Raikas saaristoilma kypsyttää Grannas Äppel -tilan omenat Västanträskin kylässä. Grannas Äppel on Ahvenanmaan suurimpia viljelyksiä: silmänkantamattomiin jatkuvat omenapuurivit kattavat jopa noin 40 hehtaaria. Tilalla viljellään monia eri lajikkeita kuten Loboa, Amorosaa, Santanaa ja Jaspia.

Grannas Äppel ei temppuile omenatuotteiden valmistuksessa. Täällä luotetaan omenan luonnolliseen makuun. Siksi tilalla valmistettuun omenamehuun ei lisätä maku- tai lisäaineita. Mehut valmistetaan eri omenalajeista, joten niiden maku vaihtelee lajikkeen ja vuodenajan mukaan.

Tutustu herkullisiin omenatuotteisiin:
www.grannas.ax/fi